Смородина черная ПИГМЕЙ

Основные характеристики:
Вид : черная
Авторы : В. С. Ильин, Ильина Н. А. (Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства)
Появился при скрещивании : Бредторп х Сеянец Голубки
Год допущения к использованию : 1999
Сроки созревания : среднего срока созревания
Тип роста : среднерослый
Урожайность : высокая
Назначение : универсальное
Масса ягоды, г : 2,3-7,7
Дегустационная оценка : 5
Размер ягод : очень крупные
Вкус : сладкий, десертный
Посмотреть все характеристики

Реклама
Пигмей заслуженно считается сортом, который способен порадовать богатым урожаем даже в холодных регионах. Черная смородина широко распространена в России за счет приятного вкуса, яркого запаха и множества полезных свойств. Ягодные кустарники не прихотливы в уходе, а некоторые разновидности обладают крепким иммунитетом.

Описание сорта
Черная смородина Пигмей является среднерослой. Высота насчитывает 1,5-2 метра. Густота средняя, а крона слабораскидистая. Плоды универсального назначения. Прямые и неопушенные побеги окрашены в светло-зеленый цвет с еле заметным коричневым покрытием. Толщина – средняя. Форма листьев стандартная, состоящая из пяти лопастей. Они крупные и темно-зеленые. Текстура морщинистая, с блестящим покрытием. В середине листовая пластина немного вогнутая.

Во время цветения ветки покрываются блюдцевидными цветками среднего размера. Окрас может быть желто-розовый или бело-розовый. В одной кисти средней длины растет от 5 до 10 ягод. Кисти светло-зеленые и немного изогнутые.

Характеристика ягод
Окрас вызревших ягод – темно-синий, практически черный. В весе они набирают от 2,3 до 7,7 граммов в среднем, а размеры считаются очень крупными. Форма – круглая. Ягоды покрыты глянцевой кожицей с легким блеском. Она тонкая и почти не чувствуется при поедании свежего урожая. Внутри формируется среднее количество мелких семян. Мякоть сочная и красочная. Отрыв ягод – сухой. Полностью вызревшие ягоды остаются на побегах не осыпаясь.

Из ягод сорта Пигмей готовят разные консервации и десерты. За счет натуральной сладости в приготовлении можно обойтись без сахара. Также плоды подойдут для сушки и заморозки. Так они будут храниться примерно 6 месяцев без потери полезных и вкусовых качеств.

Вкусовые качества
О вкусовых характеристиках урожая отзываются только положительно. При достаточном объеме тепла и натурального освещения ягоды вырастают сладкими, без кислинки. Дегустаторы присвоили этому сорту максимальную оценку в 5 баллов. Отдельно хвалят ярко выраженный аромат.

Созревание и плодоношение
Сезон плодоношения выпадает на период с конца июня до начала июля. Смородина Пигмей обладает средним сроком созревания. Точные сроки зависят от погодных условий. На юге ягоды поспевают раньше.