Черевишня (ДЮК) Кормилица

Основные характеристики:
Авторы : А.И. Сычов
Вид : дюк (черевишня)
Срок созревания : средний
Самоплодность : частично самоплодный
Размер плода : очень крупный
Вкус : отличный, кисло-сладкий
Тип роста : среднерослый
Назначение : универсальное
Вес плода, г : 7,5-7,8
Тип ствола : дерево
Крона : пирамидальная, с возрастом округлая
Побеги : дуговидно-изогнуты, коричневого оттенка
Посмотреть все характеристики
Гибридная культура дюк Кормилица вобрала в себя наилучшие свойства своих «родителей»: от вишни она взяла устойчивость к холодам и заболеваниям грибкового происхождения, а от черешни – крупные плоды с шикарными вкусовыми свойствами и запоминающимся приятным ароматом, радующим и садоводов, и потребителей.

История выведения
Культура выведена учёным Садоводческой зональной станции (г. Россошь) А. И. Сычовым. Изначально она называлась Десертная Сычова, но позже название поменяли на Кормилицу. В Госреестре она не числится, поскольку дюки пока не классифицированы в качестве самостоятельной культуры, хотя впервые они появились ещё в XVII веке в Англии. В России же первый дюк появился ещё в 1988 году, а его автором стал И. В. Мичурин.

По своему целевому назначению культура универсальная, она предназначена для выращивания в различных регионах, в том числе и в северных широтах.

Описание сорта
Деревья среднерослые (до 4 м), с пирамидальными кронами, с возрастом приобретающими округлую конфигурацию. Кора молодых (однолетних) побегов обычно сероватых оттенков, но потом она получает коричневый окрас. Тёмно-коричневые ветки растут по отношению к штамбу под острым углом (60 градусов). Побеги дугообразные. Листочки крупные, овальной конфигурации, тёмно-зелёных оттенков.

По типу цветения и плодоношения культура смешанная: значительная часть плодов развивается на букетных ветвях.

К плюсам культуры относят:

надёжное и стабильное плодоношение в холодных регионах;
высокий уровень урожайности;
значительные размеры сочных и сладких ягод;
высокий уровень устойчивости к заболеваниям и вредительским атакам;
минимальную трудоёмкость в уходе.
Из минусов выделили частичную самоплодность культуры.

Характеристика плодов
Плоды культуры крупные (7,5-7,8 г), округлые, темно-красных оттенков. Мякоть умеренно плотная и имеет тот же цвет, что и кожица. Кожура уплотнённая, упругая.

Вызревшие ягоды не осыпаются, а потому с их съёмом допустимо не спешить: немного перезревшие ягоды улучшают свои вкусовые свойства. Перевозимость плодов и их лежкость находятся на среднем уровне, но полностью вызревшие ягоды перевозить на значительные расстояния не стоит.

Использование плодов носит универсальный характер. В свежем состоянии они хороши в качестве десерта, а в переработанном виде вкусны в виде варенья, джемов, мармелада и компотов.

Вкусовые качества
По вкусовым свойствам ягоды кисло-сладкие, с лёгким вишнёвым ароматом. Дегустационная оценка в баллах высокая – 4,8.

Созревание и плодоношение
Время стартового съёма плодов наступает на 3 год роста. Сроки вызревания средние. Период плодоношения включает первую половину июля. В Центрально-Черноземном регионе деревца зацветают и опыляются в мае, а плоды вызревают к концу июля, в более прохладных районах края сроки вызревания наступают в начале августа.


Особенности плодоношения
Выращивая вишню на своем участке, нужно знать некоторые особенности плодоношения. Деревце вишни после посадки обычно не плодоносит первые несколько лет. В благоприятных условиях эта культура может принести плоды уже через 2 или 3 года. Однако, нередко приходится ждать 4-5 лет.
Подробнее
Урожайность
Взрослые деревья дают до 13 кг ягод, но объёмы съёма зависят от степени опыления.

Регионы выращивания
Наилучшими регионами для высадки деревьев являются территории средней полосы России, но с учётом высокой морозоустойчивости растения его успешно взращивают и в северных широтах.

Самоплодность и необходимость опылителей
Культура самоплодна лишь отчасти, поэтому ей требуются соседи-опылители. С этой целью используются определенные разновидности черешни. Бывалые садоводы отдают предпочтение черешневым сортам Ипути, Ревне, Любской, Бусинке, Тютчевке.

Посадка
По отношению к почвам культура не особо требовательна (наилучший уровень кислотности – 7). Места продуктивного роста выбираются стандартные для косточковых культур.

Для высадки следует подбирать однолетние саженцы с закрытыми и хорошо развитыми корешками. В целях проверки делается небольшой надрез на корешке саженца: если его внутренняя часть белая, то деревце здоровое.

В посадочные углубления, заготовленные по осени (70х70 см), следует закладывать смесь из огородной почвы и перегноя, дополненную азотными удобрениями и дерном.


Как и когда сажать?
Для гарантированной приживаемости саженца вишни на дачном участке следует строго соблюдать все основные требования во время посадки. Нужно правильно определиться со сроками посадки, грамотно выбрать саженец, подготовить посадочную яму.
Подробнее

Как и когда прививать?
Прививки вишни – это агротехнический прием, в ходе которой один фрагмент растения переносят на другой для получения новой культуры со своими особенностями и свойствами. В ходе процедуры надземную часть одного дерева сращивают с фрагментом другой культуры. Это увеличит урожай вишневого дерева, а также повысит его стойкость к болезням и вредителям.
Подробнее
Выращивание и уход
Как уже говорилось, в усиленном внимании при уходе культура не нуждается: не требует частого орошения, не переносит излишества при подкормках. Устранение сорняков в околоствольном пространстве, осуществление мульчирования и обрезка – вот достаточный перечень процедур по уходу за деревцами.

Молодые деревья следует орошать 1 раз в 7 дней, взрослые растения нуждаются в обильном орошении раз в 30 дней, которое осуществляется с помощью открытого шланга, расположенного в околоствольном пространстве дерева. Стоит помнить, что переувлажнение культуры приводит к возникновению трещин на коре и гибели корешков.

Деревья не требуют частых подкормок, обычно их осуществляют два раза в год (по весне и по осени). Значительные объёмы удобрений сказываются на росте побегов, которые начинают так быстро развиваться, что за этим ростом не успевает укрепиться древесина. Это может привести к гибели растений в зимнюю пору.

По весне деревца нуждаются в азотосодержащих добавках, ускоряющих их развитие, а по осени – в фосфорно-калиевых удобрениях, облегчающих деревцам зимовку. По советам бывалых садоводов и экспертов, отличной подкормкой для культуры является удобрение, состоящее из:

соевой муки;
люцерновой муки;
рыбной и костной муки;
водорослей, аминокислот и витаминов;
натриевого NPK 1: 1, 5: 1.
Такую подкормку применяют до пятилетия Кормилицы.

Кроны деревьев формируют, не делая штамбы высокими, поскольку они уязвимы при морозах, а по форме обрезка выполняется ярусная. Поскольку эта гибридная культура не формирует боковой поросли, то при санитарных обрезках устраняются сплетённые между собой ветви и нижние основные побеги. По весне деревца освобождаются от загущения и вымерзших или деформированных ветвей.


Как и когда делать обрезку?
Одним из залогов хорошего урожая вишни является правильный уход, обязательным этапом которого является обрезка. Обрезка является одной из самых простых процедур, а также она не потребует наличия большого количества инструментов и времени. Вишневое дерево после процедуры значительную часть жизненных сил перераспределяет на формирование урожая, который становится более качественным и стабильным.
Подробнее

Как и чем можно подкормить?
Для обильного плодоношения и успешного роста вишневое дерево необходимо подкармливать. Вишня предъявляет довольно высокие требования к качеству подкормки. Для нее можно применять как органику, так и минеральные смеси. На каждом этапе вегетации плодового дерева ему нужны разные микроэлементы.
Подробнее
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Для Кормилицы не представляет опасности ни коккомикоз, ни монилиоз, а все благодаря высокому иммунному потенциалу, который достался ей от одного из родителей.

Практика садоводства свидетельствует и о том, что вредительские атаки на черевишню редки. Главной же проблемой является защита от осиных и птичьих налётов на вкусные и крупные плоды.


Борьба с болезнями и вредителями вишни
Вишня — одно из наиболее распространенных плодовых деревьев, встречающееся во многих садах. Но, к сожалению, культура нередко страдает от болезней и вредителей. Чтобы обеспечить вишне грамотный уход и своевременную помощь, необходимо знать об основных мерах профилактики и способах лечения поражений.

Подробнее

МонилиозМонилиоз КоккомикозКоккомикоз СохнетСохнет СмолаСмола
Требования к почвенно-климатическим условиям
Степень засухоустойчивости у Кормилицы довольно высокая. Если саженцам в период развития необходимы частые орошения, то взрослые деревца вполне обходятся без обильных поливов в течение месяца.

Уровень зимоустойчивости культуры тоже высок. Эксперименты, проведённые в 2006 году, показали удовлетворительную выживаемость коры дерева при температуре в -40,5⁰С, а вот цветочные почки такого мороза не выдержали. Поэтому их уровень зимоустойчивости оценивается экспертами в параметрах Центрально-Чернозёмного региона. При этом замечено, что в суровые зимы и при резких спадах температуры в феврале (до -30°С) степень уязвимости деревьев повышается.

Для страховочной защиты культуры от возможных сильных морозов саженцы и молодые деревца укрываются мешковиной целиком, для этого их веточки привязывают к стволам. У зрелых деревьев обматывают стволы и скелетные ветви. Нелишней будет и процедура осеннего мульчирования околоствольного пространства.